Salater
Insalata Primavera
Italienska grillad ost, kronärtskockor, tomater,
Insalata Venezia
gurka, kokt ägg, lök, oliver, skinka,
Insalata Caprese
basil, mozzarella, ost, tomater,
Insalata Capricciosa
kronärtskockor, oliver, ost, skinka, tonfisk,
Insalata pomodoro
lök, oliver, tomater,
Insalata mista
gurka, lök, oliver, tomater,
Insalata tonno
gurka, oliver, tomater, tonfisk, tonfisk sallad,
Supper
Zuppa di pomodoro
tomatsoppa,
Minestrone
grönsakssoppa,
Zuppa di Cipolla
löksoppa,
Förrätter
Carpaccio di Salmone
kläder, rökt lax,
Carpaccio
kläder, tunt skivad oxfilé,
Scampi Griglia
grillade räkor,
Bruschetta
basil, grillad bröd, tomater, vitlök,
Funghi trifolati
stekta champinjoner, vitvin,
Prosciutto e melone
melon, parmaskinka,
Lumache
(från ugnen), sniglar, örtsmör,
calamari alla veneziana
stekt bläckfisk, tomatsås,
Cozze al Burro
musslor, smör, vitlök,
Gamberetti al Burro
räka, smör, vitlök,
Vitello tonnato
tuna majonnäs, tunna skivor kalvkött,
Tortellini
Tortellini bolognese
bolognese SÃ¥s, pasta, ricottaost, spenat,
Tagliatella
Tagliatella Frutti di Mare
frukt, tomatsås,
Tagliatelle salmone
cream, lök, rökt lax, tagliatelle,
Tagliatella Gamberi
cream, lök, räka,
Tagliatella Bolognese
köttfärssås, tagliatelle, tomater,
Tagliatelle alla panna
cream, skinka, svampar, tagliatelle,
Tagliatella Pesto
basilikasås,
Tagliatella Carbonara
cream, grädde, sidfläsk, spek, ägg,
Spaghetti
Spaghetti Frutti di Mare
fruktblandningar, spaghetti, tomatsås,
gamberi
cream, lök, räka,
Spaghetti alla Carbonara
grädde, spaghetti, spek, ägg,
Spaghetti Bolognese
köttfärssås, spaghetti, tomater,
Spaghetti alla Panna
cream, skinka, spaghetti, svampar,
Spaghetti alla Napolitana
basil, spaghetti, tomatsås,
Spaghetti Quatro Formaggi
bel pease, mozzarella, provolone, spaghetti,
Spaghetti al Tonno
lök, spaghetti, tonfisk,
Spaghetti alla Matriciana
lök, spaghetti, spek, tomater,
Spaghetti Caprese
basil, mozzarella, spaghetti, tomater,
Spaghetti Vegetale
olika grönsaker, spaghetti, tomatsås,
Spaghetti al forno
bolognese Sås, ost, spaghetti, svampar, ägg,
Makaroner
Maccheroni al forno
bolognese Sås, skinka, skinka ben, toppad med ost, ägg,
Macaroni Quattro Formaggi
olika ostar, tomat,
Maccheroni Frutti di Mare
övriga fiskar,
Maccheroni Gamberi
cream, grädde, lök, räka,
Maccheroni Vegetale
olika grönsaker, tomatsås, ägg,
Macaroni Napoletana
basil, tomatsås,
Maccheroni alla Panna
cream, grädde, skinka, skinka ben,
Maccheroni Bolognese
köttfärssås,
Maccheroni Caprese
basil, mozzarella, rucola, tomater,
Maccheroni al Tonno
tonfisk,
Maccheroni alla Matriciana
lök, sidfläsk, spek, tomatsås,
Maccheroni alla Carbonara
cream, grädde, sidfläsk, spek, ägg,
Lasagna
Lasagne
deg, ostsås, tomat-köttfärssås,
Lasagna vegetable
(vegetarian), ost, pasta ark, tomatsås,
canneloni
bolognese SÃ¥s, cream,
Tre pasti
cannelloni, lasagne, tagliatelle,
Ravioli
Ravioli alla Panna
cream, ravioli, skinka, svampar,
Pizzor
Pizza Capricciosa
ost, skinka, skinka ben, svampar, tomatsås,
Pizza alla Siciliana
ansjovis, kapris, ost, tomatsås,
Pizza Hawaiana
ost, pineapple, skinka, skinka ben, tomatsås,
Pizza Quattro Stagione
kronärtskockor, ost, paprika, salami, skinka, skinka ben, tomatsås,
Pizza Vegetale
kronärtskockor, oliver, ost, paprika, svampar, tomatsås,
Pizza Borromea
oregano, ost, skinka, skinka ben, tomatsås,
Pizza Salame
ost, salami, tomatsås,
Pizza Bolognese
bolognese SÃ¥s, malet, mark, ost,
Pizza Primavera
gammon, kronärtskockor, ost, tomatsås,
Pizza Margherita
oregano, ost, tomatsås,
Pizza Cipolla
lök, ost, tomatsås,
Pizza Napoletana
ansjovis, lök, ost, tomatsås,
Pizza Paprika
ost, paprika, tomatsås,
Pizza Funghi
ost, svampar, tomatsås,
Pizza Gorgonzola
gorgonzola, kapris, tomatsås, vitlök,
Pizza Quattro Formaggio
olika ostar, tomatsås,
Pizza Carbonara
ost, skinka, skinka ben, tomatsås,
crudaiola
basil, olive, parmesanost, tomat,
Pizza Tonno
oregano, ost, tomatsås, tonfisk,
Pizza Frutti di Mare
ost, tomatsås, övriga fiskar,
Pizza Gamberi
lök, ost, räka, tomatsås,
Calzone
gammon, olika grönsaker, salami,
Pizza Salmone
lax, olika grönsaker, tomatsås,
Salmone
lök, ost, rökt lax, tomatsås,
trulli
kronärtskockor, ost, salami, skinka, skinka ben, tomat,
Pizza Venezia
ost, salami, skinka, skinka ben, svampar, tomatsås, ägg,
Pizza Barese
rucola, salami,
Pizza Mozzarella
mozzarella, tomatsås,
Fiskrätter
Trota Salmonata in Salsa
laxöring, vitvinssås,
sogliota mugnaia
bakad tungan, lemon, vitvin,
Scampi alla griglia
grillade räkor,
Scampi alla Pescatora
gambas, tomatsås, vitvin,
Kötträtter
Ossobuco Alla Milanese
(från ugnen), spaghetti, veal shank, vegetabiliska,
Saltinbocca alla Romana
kotlett, mozzarella, parmaskinka, vitvinssås,
Val Dostana
kotlett, ost, vitvin,
Scaloppa alla Bolognese
bolognese SÃ¥s, kotlett, mozzarella, skinka, skinka ben,
Scaloppina Al Funghi
cream, grädde, kotlett, svampar,
Scaloppa al 'Limone
kotlett, lemon,
Tournedos al Gorgonzola
filé, gorgonzola, gorgonzola sås,
Tournedos ai Funghi
filé, svampar,
tournedos pesto e mozzarella
basilikasås, filé, mozzarella,
Tournedos al Pepe
filé, pepparsås,
Tournedos Bardolese
filé, rödvin, svampar,
entrecot al balsamico
balsamvinäger, entrecoter,
Medaglioni Prezzemolati
filé, mejeri smör, smör, vitlök,
entrecote al ferri
entrecoter,
Entrecote al funghi
champinjonsås, cream, entrecoter, grädde,
Entrecóte al Pepe
pepparsås, stek,
Entrecóte Bardolese
rödvin, stek, svampar,