Welkom
café restaurant De Baron kleine berg 26, 5611JV eindhoven van 12:00 tot 02:00 uur
Voorgerechten
Rampzalige Paddo's *(Vegetarisch)
gegratineerd met kaas, kruidenroomkaas, spinazie,
Grote Grijze Geitenbreier (Vegetarisch)


dressing, gegratineerde geitenkaas, gemengde sla, spinazie, walnoten,
Retteketet, Crevettes


gegrilde gamba's, knoflookmayonaise,
Carpaccio



hollandse kaas, truffelmayonaise,
Kwik, Kwek en Kwak



appel, eend, frambozen dressing, salade, walnoten,
Het witte goud



asperges, gerookte forel,
Tok, tok tok, met de kip op stok
gemarineerde kip, salade,
Soepen
Het vloeibare witte goud

achterham, aspergesoep, ei,
Ajuin Hollandaise (Vegetarisch)





gegratineerd met kaas,
Pommedorie-soep
Zo rood als een ........
Goeiendagsoep
Pasta
Hasta la pasta
asperges, gevulde ravioli,
Visgerechten
Stoven doe je zo




gestoofde vis, kreeftsaus,
Italiaanse dromen
dorade, pittige tomatensaus, tagliatelle,
Allemachtig, Prachtig



(gepocheerd), basilicumolie, rode mul, tomatentapenade,
Gin Gemauw, Kabeljauw
gebakken kabeljauw, spek van de rug van het varken, truffelsaus,
Zalige Zalmen
gegrilde zalmfilet, tapanade,
Pittig visje

(gebakken), (pittig gekruid), tilapia,
Vleesgerechten
Hat laatste lammetje in de wei
(gevuld), courgette, lamsgehakt, tzatziki,
Jonge koeien loeien

kalfslende,
Bling Bling
biefstuk, sjalotjes,
Lamlendig

gestoofd lamsvlees, rijst,
Verekkes verreke

gegratineerd met kaas, varkenshaas medaillons,
Kiep kwijt
(pittig gemarineerd), kippen dijen, noedels,
Desserts
Altijd prijs, met bier en ijs

kersen, sorbetijs,
Hans, was machen Sie
ananas, chocolademousse, mint, siroop,
Eppo' sorbet




aardbeiensaus, vanilleijs,
Zwaar, Zoet, zalig

Stoof maar raak voor een knaak
(gestoofd), peer,
Fromage, blijft een rage
diverse kaassoorten,