Welkom
Assaggi Tweede Egelantiersdwstr 6, 1015SC AMSTERDAM van 18:00 tot 23:00 uur
Gelegen in de Amsterdamse jordaan
Ons restaurant blinkt uit in smaak, uitstraling en lokatie:* Onze dagelijks versgemaakte pasta en brood zijn door velen geproefd en door allen gewaardeerd.* De inrichting en knusheid van het restaurant maakt dat u zich op uw gemak voelt en echt kunt genieten van uw ochtend, middag of avond.* De prachtig gelegen lokatie te midden van de mooie Jordaan maakt niet alleen het verblijf in Assaggi een belevenis, maar ook de weg ernaar toe en daar vandaan. Inrichting: Assaggi heeft een moderne inrichting dat smaakvol verdeeld wordt in de speelse ruimte dat het restaurant vormt. Het restaurant bestaat uit: een bargedeelte, het grote voorgedeelte, een kleine achtergedeelte en een knusse eerste verdieping waar een tafel staat die door een groep van maximaal 8 personen geboekt kan worden.
Salades
Rucola e parmigiano
parmezaanse kaas, rucola,
Pere e formaggio

peer, salade, schapenkaas,
Insalata Meditteranea

cherry-tomaten, olijven, salade, tonijn, uien,
Voorgerechten
Assaggi misto

(minimaal 2 personen), diverse voorgerechten,
Parmigiana di melanzane
(uit de oven), (vegetarisch), aubergine,
Scamorza con trevigiana
(uit de oven), (vegetarisch), Italiaanse kazen, salade,
Burrata pugliese con prosciutto S Daniele

(minimaal 2 personen), gedroogde ham, mozzarella,
Gamberetti aglio e olio
gebakken garnalen, knoflook, olijfolie,
Vitello tonnato


dungesneden kalfsvlees, tonijnmayonaise,
Carpaccio



dungesneden ossenhaas, olijfolie, parmezaanse kaas,
Carpaccio di pesce



(dungesneden), vis,
Bresaola con parmigiano
Italiaanse vleeswaren, parmezaanse kaas,
Mozzarella di bufala con verdure alla griglia


gegrilde groenten, mozzarella,
Capesante gratinate alle verdure tartufate
gegratineerd met kaas, groenten, truffel,
Zuppe del giorno
soep van de dag,
Pasta
Linguine all'astice
kreeft, pasta,
Risotto del giorno


(minimaal 2 personen), risotto,
Pasta fatta in casa


(huisgemaakt), verse pasta,
Tagliatelle al crudo e limone


(huisgemaakt), citroen, gedroogde ham, tagliatelle, verse pasta,
Ravioli del giorno



(huisgemaakt), gevulde ravioli, verse pasta,
Tagliatelle con capesante e prosciutto




(huisgemaakt), gedroogde ham, st jacobsschelp, tagliatelle, verse pasta,
5% korting € 17.50 16.63
Pappardelle al ragu di cinghiale




(huisgemaakt), verse pasta, wild zwijn,
Visgerechten
Orata al sale o alla griglia


(gegrild), dorade, zeezout,
Spigola all'acqua pazza
(uit de oven), groenten, zeebaars,
Rombo al forno
(uit de oven), tarbot,
Scottata di tonno con peperoni
gebakken tonijn, gemarineerde paprika,
Gamberoni aglio e okio

gebakken gamba's, knoflook, olijfolie,
Vleesgerechten
Tagliata di filetto con rucola e parmigiano


parmezaanse kaas, rucola, stukjes ossenhaas,
Carrè d'agnello al vino rosso


lamsrack, rode wijnsaus,
Scaloppina al marsala e pere
kalfsoester, marsalasaus, peer,
Desserts
Torta de meringa alle fragole e limoncello
aardbeien, likeur, taart,
Tartufo nero o bianco






ijs, pure chocolade, witte chocolade,
Tiramisu






cacao, marsala, mascarpone, savoiardi, suiker,
Panna cotta



chocoladesaus, roompudding,
Torta al cioccolato
Chocoladetaart,
Torta al limone





citroentaart,
Scroppino





citroen ijs, Prosecco, wodka,
Overige dranken
Spremuta di arancia fresca



vers geperste sinaasappelsap,
Suco di mela
appelsap,
Succo di pesca
perziksap,
Suco di pera
perensap,
Succo d'ananas
ananassap,