Grand Café Restaurant Fortuyn verwelkomt u in het bruisende hart van Haarlem.
Grand Café Restaurant Fortuyn is gevestigd in een prachtig monumentaal pand aan de Grote Markt 23 in het hart van culinair Haarlem. Ons Grand Café Restaurant is warm en gezellig ingericht met mooie art deco details. Hierdoor is een sfeervol Grand Café Restaurant ontstaan waarin u in stijl onze sfeer kunt proeven.
Ontbijt
Ontbijtje Fortuyn
bacon, gegratineerd met kaas, koffie, roerei, tomaat, vers geperste sinaasappelsap,
Broodjes
Twee kalfskroketten met brood

(2 stuks), brood, kalfsvleeskroket, mosterd,
Club sandwich







augurk, bacon, ei, gegrild brood, gerookte kipfilet, mayonaise, sla, tomaat,
Carpaccio sandwich





dungesneden ossenhaas, geroosterd brood, komkommer, parmezaanse kaas, pestomayonaise, sla,
Zalm sandwich







citroenmayonaise, dille, gerookte zalm, geroosterd brood, kappertjes, komkommer, sla, ui,
Garnalenkroketjes






(4 stuks), citroenmayonaise, garnalenkroket, toast,
Broodje hete kip








(pittig), chilisaus, gebakken kipfilet, rode ui, taugé,
Broodje warme ham

(uit de oven), achterham, brood, honing-mosterddressing,
Broodje tonijnsalade


brood, kappertjes, komkommer, rode ui, tonijnsalade,
Broodje mozzarella








basilicum, brood, mozzarella, pesto, tomaat,
Broodje vier kazen



(gegrild), brood, diverse kaassoorten, pesto,
Broodje oude kaas



brood, oude kaas,
Broodje jong belegen kaas



brood, jong belegen kaas,
Ei gerechten
Uitsmijter ham



brood, drie eieren, ham, uitsmijter,
Uitsmijter kaas





brood, drie eieren, kaas, uitsmijter,
Uitsmijter spek





brood, drie eieren, spek, uitsmijter,
Boerenomelet





brood, champignons, drie eieren, omelet, oude kaas, spek, tomaat, ui,
Tosti's
Tosti brie, appel en vijgenjam




appel, tosti, vijgenjam,
Tosti Fortuyn



(specialiteit), tosti,
Tosti ham en kaas



ham, kaas, tosti,
Tosti kaas en tomaat



kaas, tomaat, tosti,
Tosti kaas



kaas, tosti,
Soepen
Pomodorisoep



croutons, pesto, tomatensoep,
Linke soep





soep van de dag,
Voorgerechten
Rundercarpaccio
dungesneden ossenhaas, geroosterde pijnboompitten, parmezaanse kaas, rucola, truffelmayonaise,
Lamsham





(warm geserveerd), asperges, lamsham, vinaigrette,
Poussin


gegrilde kippenborst, gevogelte jus, rillettes van kip,
Gebakken Coquilles
asperges, gebakken coquilles, kruidenolie, salade,
Gamba Trio




diverse smaken, gamba's,
Vegetarische Quiche
gruyere, tomaten vinaigrette, vegetarisch pasteitje,
Proeverij Fortuyn







(minimaal 2 personen), (prijs per persoon), diverse voorgerechten,
Soepen
Pomodori soep
croutons, pesto, tomatensoep,
Linke soep





soep van de dag,
Hoofdgerechten
Simmentaler entrecôte
aardappelgratin, asperges, bospeen, entrecôte, madeira jus,
Saté van varkenshaas


(gemarineerd), papadum (Indiaas brood), patat, pindasaus, salade, varkenshaas saté,
Clique op chique





(zie onze borden),
Zeebaarsfilet
aardappelgratin, gebakken zeebaarsfilet, pancetta, seizoensgroenten, tomaten paprika vinaigrette,
Drie sliptongen



(3 stuks), gebakken slibtong, patat, ravigottesaus, roomboter, salade,
Vis van de markt





garnituur, vis van de dag,
Kaasfondue



brood, kaasfondue, rauwkost,
Groententaartje



(vegetarisch), aardappelgratin, groentenjus,
Kindermenu
Kindermenu kroket


appelmoes, kroket, patat,
Kindermenu frikadel





appelmoes, frikadel, patat,
kindermenu kipnuggets

appelmoes, kipnuggets, patat,
kindermenu kipsaté






kipsaté, patat, pindasaus, salade,
Poffertjes


boter, poedersuiker, poffertjes,
Desserts
Kaasplankje Fortuyn



diverse kaassoorten, notenbrood, vijgenjam,
Taartje van witte chocolade





bosvruchtenijs, rood fruit saus, taart, witte chocolade,
Crème de Catalana






caramelijs,
Coupe Fortuyn


diverse smaken, ijs,
Café Glace

espresso, ijskoffie, slagroom, vanilleijs,
Huisgemaakte appeltaart


(huisgemaakt), appeltaart, slagroom,