Proeverij-tjes
Lekker veel verschillende gerechten van de kaart proeven. Voor € 23,50 mag u 6 verschillende gerechten van de kaart bestellen. Deze worden in 3 gangen geserveerd.
Soepen
Tomatensoep
tomatensoep,
Kippensoep




ei, kipfilet, kippenbouillon, prei,
Sun La soep
(pittig gekruid), ei, groenten, soep,
Wan tan soep




garnalen, kip, ravioli, soep,
Koude voorgerechten
Pangsit goreng





(krokant), flensje, zoetzure saus,
Salades
Kip salade



dressing, kip, pinda's, sesamzaad,
Indische salade



dressing, komkommer, paprika, pinda's, soja, taugé, tofu,
Garnalen salade



(zoet), Chinese garnalen, pikante saus,
Voorgerechten
Yakitori sate
kipfilet, saté,
Pisang Goreng
gebakken banaan,
Pangsit goreng
(gefrituurd), gehakt, loempiavellen,
Gyoza



dumpling, varkensvlees,
Tempura van groenten




(pittig), (zoet), broccoli, courgette, gon bao saus, kousenband,
Chinese min loempia's
mini loempia,
Sho mai






(gestoomd), pasteitje, vlees,
Ha kau





(gestoomd), garnalen, gevuld pasteitje,
Garnalen gerechten
Gon Bao Ha





(pittig), (zoet), Chinese garnalen, gon bao saus,
Ossenhaas gerechten
Ossenhaas schotel
(pittig), botersaus, ossenhaas, shii-takes,
Peking eend
Peking eend traditioneel

eend, flensje, komkommer, paprika, pittige hoisin kersensaus, prei, pruimensaus,
Peking eend





(geroosterd), eend, pruimensaus,
Bami gerechten
Udon bami met ossenhaas
bami, broccoli, ossenhaas, sesamzaad, shii-takes, sojasaus, taugé, worteltjes,
Kokos noedels




broccoli, champignons, gebakken bami, kerrie, kip, kokosnoot, rode peper, ui, witte kool, worteltjes,
Indonesische noedels




broccoli, gebakken noedels, kip, pinda's, pindasaus, pittige saus, taugé, worteltjes,
Ei gerechten
Foe yong hai schotel



ei,
Foe Yong Hai met kip
bamboescheuten, champignons, kippenvlees, omelet, prei, tomatensaus, ui,
Gado gado



ei, komkommer, paprika, taugé,
Groentegerechten
Tjap tjoy schotel
groenten,
Krokante kousenband
(krokant), kousenband, ui, zwarte peper,
Monniken groente schotel
bamboe, broccoli, lotuswortel, paprika, peulen, shii-takes, taugé,
Shanghai paksoi met shiitake
oestersaus, paksoi, shii-takes,
Ma Po Tau Fu





(pittig), tau hoe,
Kousenband met shiitake
(pittig), kousenband, pinda's, shii-takes, zwarte peper,
Tjap Tjoy met kip


bamboescheuten, champignons, ketjap, kip, komkommer, peper, prei, rode paprika, taugé, worteltjes, zout,
Groente koe loe yoek



knolselderij, paprika, shii-takes, vlees balletjes, wortel, zoetzure saus,
Kipgerechten
Kip kerrie





kerriesaus, kip,
Tjieuw yim kai
(krokant), kipreepjes, ui, zwarte peper,
Lemon Kai
citroen, gebraden kip, koriander, sinaasappel,
Gon bai kai

(pittig), (zoet), cashewnoten, gon bao saus, kip,
Mihoen gerechten
Pad Thai Thaise Noedels



chili, ei, garnalen, gebakken mihoen, pinda's, taugé, worteltjes,
Rundvlees gerechten
Tau sie niu








aubergine, ossenhaas, zwarte bonensaus,
Daging Smoor

(zoet), ketjapsaus, rundvlees,
Daging Roedjak

(pittig), roedjaksaus, rundvlees,
Hui kuo niu

ossenhaas, paksoi, Szechuan saus (pittige saus),
Varkensvlees gerechten
Babi ketjap

diverse groenten, varkensvlees, zwarte sojasaus,
Babi pangang


varkensvlees, zoetzure saus,
Cha Sieuw
geroosterd varkensvlees, honing,
Speenvarken
(krokant), spek,
Koe loe yoek
gepaneerd varkensvlees, zoetzure saus,
Kanton koe loe yoek
(gebakken), reepjes varkenshaas, zoetzure saus,
Visgerechten
Garnalen schotel
Chinese garnalen, zoete pikante saus,
Tau sie zalm
zalm, zwarte bonen,
Overige dranken
bordeaux rood
glas,
tsing taobier
Iki bier
Verse Jus d'orange
vers geperste sinaasappelsap,
Plat water
(klein),