開胃菜
(2) bruschetta con burrata, prosciutto di parma e pomodori marinati
帕爾馬火腿, 烤麵包, 莫扎里拉, 西紅柿,
(4) Vitello tonnato
切成薄片的小牛肉, 金槍魚蛋黃醬, 驢蹄草,
(5) Sfomato di zucchine e porcini
夏南瓜, 水牛芝士, 蘑菇, 西紅柿,
(6) Carpaccio Classico
切成薄片的里脊肉, 橄欖油, 烤松子, 鴨肝,
熱情的先發者
(7) Linquine aglio olio con funghi e tartufo
大蒜, 松露, 森林蘑菇, 橄欖油, 紅辣椒,
(8) Orecchiette al ragu di vitello e funghi
小牛肉, 森林蘑菇, 膏,
(9) Risotto allo zafferano con animelle e liquirizia
藏紅花, 雜碎,
開胃菜
肉類菜餚
(11) Tagliata di controfiletto con balsamico e Parmigiano
小牛肉, 帕瑪森芝士, 芝麻菜, 香醋,
(12) Tournedos Rossini
松露, 裡脊肉, 馬德拉肉汁, 鴨肝,
魚類菜餚
素食菜餚
(13) Parmigiana di melanzane
水牛芝士, 番茄醬, 茄子, 驢蹄草,
配菜
(14) Insalata mista
綠色沙拉,
(15) Patatine frites
炸土豆,
(16) Spinazie
大蒜, 紅辣椒, 菠菜,
甜點
(17) Formaggio misto
各種類型的奶酪,
(18) Panna cotto ai frutta di bosco
奶油, 巧克力, 杏, 紅色水果, 香草,
(19) Spumone
普羅塞克, 檸檬冰淇淋,
(20) Tiramisu Classico
咖啡, 巧克力, 阿瑪麗托, 馬斯卡,
(30) Tortino al cioccolato
各種類型的冰, 巧克力,