Mezcla de Dim Sum
Crêpes dim sum
(D3) Kerrie kwok
crepe, curry,
(D4) Tja siew kwok
(dulce), cerdo asado, crepe,
(D5) Ngau yuk kep
crepe, filete frito,
(D7) Ha do sie
camarón, sandwich a la parrilla,
Sopas
(001) Kippensoep
filete de pollo, huevo, pollo caldo, puerro,
(002) Tomatensoep
sopa de tomate,
(004) Kippensoep met champignons
caldo de pollo, setas,
(006) Tomatensoep met kip en champignons
de pollo cortada en rodajas finas de mama, setas, tomate,
(007) Wan tan soep
de caldo de carne, pastas alimenticias rellenas, vegetal,
Entrantes
(011) Kroepoek
kroepoek,
(013) Loempia speciaal
lumpia, pollo,
(020) Atjar
verduras en escabeche,
(022) Patat
papas fritas,
(023) Witte rijst
arroz blanco,
(024) Gado gado
huevos, salsa de man, vegetales salteados,
(276) Kroepoek cassava
yuca galletas,
(320) Mini loempia s
(6 piezas), mini rollitos de primavera,
(342) Kippenbout
pierna de pollo,
Platos de camarones
(122) Cha taai haa
(crujiente), salsa agridulce,
(123) Tausi Haa
camarón, salsa de frijol negro, varios vegetales,
(124) Ka lee haa
camarón, salsa de curry, varios vegetales,
(125) Bali haa
camarón, salsa de bali, varios vegetales,
(126) Lat gon boa haa
camarón, salsa picante, varios vegetales,
(127) Hak tjiw haa
camarón, negro salsa de pimienta, varios vegetales,
(128) Sa Cha Haa
camarón, salsa de barbacoa, varios vegetales,
Platos bami
(038) Bami met saté
3 brochetas de pollo satay, fideos, salsa de man,
(040) Bami goreng
fideos fritos,
(041) Bami goreng speciaal
2 brochetas de pollo satay, pierna de pollo,
(042) Bami goreng Mayflower
camarón, carne de cerdo, huevo frito, jamón, pollo,
(043) Bami met gesneden kip en groenten
fideos, pollo, vegetal,
(044) Bami met biefstuk en groenten
fideos, trozos de filete de, vegetal,
(045) Bami met garnalen en groenten
camarón, fideos, vegetal,
Bami chino
(060) Chinese Bami met kip
Chinese noodles, pollo,
(061) Chinese Bami met biefstuk
Chinese noodles, trozos de filete de,
(062) Chinese bami met garnalen
camarón, Chinese noodles,
Carne
(084) Sa Cha yuk
carne de cerdo, salsa de barbacoa, varios vegetales,
(085) Babi pangang speciaal
cerdo asado,
(086) Foh laam
(crujiente), el tocino a la plancha,
(087) Babi Pangang Ketjap
cerdo asado, salsa de soja,
(089) Tja siw
(asado), apoyarse,
(090) Koe Lo Yuk
(frito), bolas de pollo, salsa agridulce,
(091) Bali yuk
carne de cerdo, salsa de bali, varios vegetales,
(092) Tausi yuk
carne de cerdo, salsa de frijol negro, varios vegetales,
(094) Ka lee yuk
carne de cerdo, salsa de curry, varios vegetales,
(097) Ketjap yuk
carne de cerdo, salsa de soja, varios vegetales,
Mesa de arroz
Platos de huevo
(068) Foe Yong Hai met kip
de carne de pollo, los brotes de bambú, salsa de tomate, setas,
(069) Foe Yong Hai met garnalen
camarón, los brotes de bambú, salsa de tomate, setas,
(070) Foe Yong Hai met biefstuk
los brotes de bambú, salsa de tomate, setas, trozos de filete de,
Platos para niños
Patat met kippenbout, ei en appelmoes
huevo, papas fritas, pierna de pollo, puré de manzana,
(142) Patat met kippenbout, ei en appelmoes
huevo, papas fritas, pierna de pollo, puré de manzana,
(143) Patat met saté, ei en appelmoes
2 brochetas de pollo satay, papas fritas, puré de manzana,
Platos populares
(001) Combinatie Mayflower
Ajam ketjap, Ajam pangang speciaal,
(002) Hung siu ngau
salsa de hierbas, solomillo de ternera cortada e,
(003) Yu heung ha
camarones fritos, Salsa Szechuan (salsa picante),
(004) Tsiw yim ha
camarones fritos,
(005) Sze chuan ngau
Salsa Szechuan (salsa picante), solomillo de ternera cortada e,
(006) Tsiw chow ngau
chili / salsa de ajo, solomillo de ternera cortada e,
(007) King do Kai
bolas de pollo, salsa agridulce,
(008) Sai ling kai
naranja, tiras de pollo,
(009) Mat tong kai
filete de pollo, miel,
Vegetariana
(074) Tjap Tjoy met kip
fideos vegetarianos, pepino, pimientos rojos, pollo, zanahoria,
(075) Tjap Tjoy Mayflower
La salsa de soja, los brotes de bambú, pepino, pimientos rojos, puerro, sal,
(076) Tjap Tjoy met biefstuk
La salsa de soja, los brotes de bambú, pepino, pimientos rojos, puerro, trozos de filete de, zanahorias,
(077) Tjap Tjoy met Garnalen
camarón, La salsa de soja, los brotes de bambú, pepino, pimientos rojos, puerro, zanahorias,
(082) Lo hon jai
bambú, cebolla, setas chinas, tofu, zanahoria,
Pollo
(081) Sa Cha Kai
de pollo cortada en rodajas finas de mama, salsa de barbacoa, varios vegetales,
(099) Koe loe kai
bolas de pollo, salsa agridulce,
(100) Bali Kai
(dulce), filete de pollo, salsa de bali, varios vegetales,
(101) Tausi Kai
filete de pollo, salsa de frijol negro, varios vegetales,
(103) Ka Lee Kai
filete de pollo, salsa de curry, varios vegetales,
(104) Tjerrie kip
(dulce), de pollo cortada en rodajas finas de mama, salsa de soja,
(105) Poh loh kai
filete de pollo, piña, salsa agridulce,
(106) Ketjap kai
filete de pollo, salsa de soja, varios vegetales,
(107) Kip a la malakka
pollo frito, salsa de man,
(108) Ajam pangang speciaal
pollo frito,
(110) Hak tjiw kai
filete de pollo, negro salsa de pimienta, varios vegetales,
(111) Lat gon boa kai
filete de pollo, salsa picante, varios vegetales,
Platos de fideos
(051) Mihoen met kip
mihoen, pollo,
(053) Mihoen met biefstuk
mihoen, trozos de filete de,
(054) Mihoen met garnalen
camarón, mihoen,
Platos de arroz frito
(025) Nasi met saté
3 brochetas de pollo satay, arroz frito, salsa de man,
(027) Nasi Goreng
arroz frito,
(028) Nasi speciaal
2 brochetas de pollo satay, aleta de la nariz, pierna de pollo, salsa de man,
(029) Nasi goreng Mayflower
camarón, carne de cerdo, huevo frito, jamón, pollo,
(030) Nasi met kip en groenten
aleta de la nariz, pollo, vegetal,
(031) Nasi met biefstuk en groenten
aleta de la nariz, trozos de filete de, vegetal,
(032) Nasi met garnalen en groenten
aleta de la nariz, camarón, vegetal,
(035) Yeung Chow fan
camarón, carne de cerdo, guisantes,
Platos de carne
(112) Bali ngau
Salsa dulce, solomillo, varios vegetales,
(113) Tausi ngau
salsa de frijol negro, solomillo, varios vegetales,
(115) Ka lee ngau
salsa de curry, solomillo, varios vegetales,
(116) Hak tjiw ngau
negro salsa de pimienta, solomillo, varios vegetales,
(117) Lat gon boa ngau
salsa picante, solomillo, varios vegetales,
(118) ketjap ngau
salsa de soja, solomillo, varios vegetales,
Los platos de pescado
(101) Garnalen kerriesaus
aleta de la nariz, arroz blanco, arroz frito vegetariano, fideos, fideos vegetarianos, mihoen,
(104) Garnalen cashewnoten en champignons
aleta de la nariz, arroz blanco, arroz frito vegetariano, fideos, fideos vegetarianos, mihoen,
(107) Kat Lit Ha
aleta de la nariz, arroz blanco, arroz frito vegetariano, fideos, fideos vegetarianos, mihoen,
(109) Si Tjap ha
aleta de la nariz, arroz blanco, arroz frito vegetariano, fideos, fideos vegetarianos, mihoen,
(111) Kong Po Ha cashewnoten
aleta de la nariz, arroz blanco, arroz frito vegetariano, fideos, fideos vegetarianos, mihoen,
(195) Chiu Yim Ha
aleta de la nariz, arroz blanco, arroz frito vegetariano, fideos, fideos vegetarianos, mihoen,
(196) Chung Sig Ha
aleta de la nariz, arroz blanco, arroz frito vegetariano, fideos, fideos vegetarianos, mihoen,
(198) Ketjap Ha
aleta de la nariz, arroz blanco, fideos, fideos vegetarianos,
Especialidades
(096) Lat tsiw yuk
carne de cerdo, salsa de chile,
(109) Lat tsiw kai
filete de pollo, salsa de chile,
(119) Lat tsiw ngau
salsa de chile, tenderloin,
(147) Kip met cachewnoten
anacardo, de pollo cortada en rodajas finas de mama,
(149) Garnalen met cachewnoten
anacardo, camarón,
(153) Broccoli met kip
brócoli, de pollo cortada en rodajas finas de mama,
(155) Broccoli met biefstuk
brócoli, Chinese noodles, fideos vegetarianos, solomillo,
(156) Broccoli met garnalen
brócoli, camarón,
(157) Bali ngap
pato a la pequinesa empanado, salsa de bali,
(158) Ka lee ngap
pato a la pequinesa empanado, salsa de curry,
(159) Ho yaw ngap
pato a la pequinesa empanado, salsa de ostras,
(160) Poh loh ngap
pato a la pequinesa empanado, piña, salsa agridulce,
(165) Lo yau kai
pechuga de pollo empanizada,
(167) Tong koe ngau
setas chinas, tenderloin,
(168) Tong Koe Kai
filete de pollo, setas chinas,
(169) Tong koe haa
camarón, setas chinas,
Platos combinados
Combinatie Mayflower
Ajam ketjap, Ajam pangang speciaal,
(171) Foe Yok Compleet
2 brochetas de pollo satay, babi pangang speciaal, foe yong hai,
(172) Tjap Yok Compleet
2 brochetas de pollo satay, babi pangang speciaal, tjap tjoy,
(173) Koe Yok Compleet
2 brochetas de pollo satay, babi pangang speciaal, koe lo yuk,
(173) Koe Yok Compleet
(2 palos), babi pangang speciaal, koe lo yuk, Satay de pollo,
(C1) Tjap Tjoy kip
pollo, tjap tjoy,
(C10) Ajam ketjap
La salsa de soja, pollo,
(C11) Koe Lo Yuk
carne de cerdo empanado, salsa agridulce,
(C12) Koe lo kai
bolas de pollo empanados, salsa agridulce,
(C13) Kip a la malakka
pollo frito, salsa de man,
(C14) Ketjap kai
La salsa de soja, pollo,
(C16) Ka Lee Kai
curry, pollo, varios vegetales,
(C17) Tausi Kai
filete de pollo, salsa de frijol negro, varios vegetales,
(C18) Poh loh kai
filete de pollo, piña, salsa agridulce,
(C19) Bali ngau
(dulce), salsa de bali, solomillo, varios vegetales,
(C2) Tjap Tjoy garnalen
camarón, tjap tjoy,
(C20) Kipsaté
4 brochetas de pollo satay,
(C3) foe yong hai kip
foe yong hai, pollo,
(C4) Foe Yong Hai garnalen
camarón, foe yong hai,
(C5) Babi pangang speciaal
babi pangang speciaal,
(C6) Babi Pangang Ketjap
babi pangang, La salsa de soja,
(C7) Foh laam
babi pangang, spek,
(C8) Tja siw
carne de cerdo, el tocino a la plancha,
(C9) Ajam pangang speciaal
babi pangang, babi pangang speciaal, pollo,
Platos vegetarianos
(066) Foe Yong Hai
(vegetariano), huevos, pimientos rojos, salsa de tomate,
(083) Tjap Tjoy
(vegetariano), varios vegetales,
(125) Kong Po Tjap
aleta de la nariz, arroz blanco, arroz frito vegetariano, fideos, fideos vegetarianos, mihoen,
(126) Ma Lak Tahoe
aleta de la nariz, arroz blanco, arroz frito vegetariano, fideos, fideos vegetarianos, mihoen,
(127) Kerry Tjap
aleta de la nariz, arroz blanco, arroz frito vegetariano, fideos, fideos vegetarianos, mihoen,
(128) Lo Hon Tsai
aleta de la nariz, arroz blanco, arroz frito vegetariano, fideos, fideos vegetarianos, mihoen,
(132) Tjai Chong Tjoy
estacional, vegetales chinos,
(136) Pak Tjoy vegetarisch
aleta de la nariz, arroz blanco, arroz frito vegetariano, fideos, fideos vegetarianos, mihoen,
(139) Broccoli vegetarisch
aleta de la nariz, arroz blanco, arroz frito vegetariano, fideos, fideos vegetarianos, mihoen,
Indische cocina
(034) Nasi Rames Speciaal
arroz blanco,
(047) Bami Rames Speciaal
fideos,