(1) Kippensoep

filet de poulet, poulet bouillon, vermicelle,

(2) Tomatensoep

filet de poulet, vermicelle,

(3) Haaienvinnensoep

filet de poulet, la soupe, oeufs,

(4) Champignon Kippensoep

champignons, soupe de poulet, vermicelle,

(5) Pikante soep

(6) Wan tan soep

porc, poulet bouillon,

(10.) Chinese loempia´s (2 stuks)

lumpia,

(11.) Vleespasteitjes (4 stuks)

Patty, viande,

(12.) Kerriepasteitjes (4 stuks)

curry, Patty,

(13.) Pangsit (6 stuks)

(15.) Kroepoek

kroepoek,

(16.) Kip Loempia speciaal

lumpia, poulet,

(18.) Kipsaté (4 stokjes)

poulet satay,

(19.) Garnalensaté (2 stokjes)

crevettes satay,

(20.) Gebakken banaan

banane frite,

(22F.) Frikandel met patat

frites,

(9.) Mini loempia s (6 stuks)

lumpia,

(40.) Nasi Goreng

nasi, riz frit,

(42.) Nasi met 3 saté stokjes kipsaté

(3 bâtons), nasi, poulet satay,

(43.) Nasi speciaal

assouvir, nasi, poulet rôti,

(44.) Nasi met kipfilet en groenten

filet de poulet, légume, nasi,

(45.) Nasi met biefstuk en groenten

légume, morceaux de bifteck, nasi,

(46.) Chinese nasi goreng

crevettes, nasi, viande,

(47.) Nasi Singapore

curry, nasi, riz frit, viande,

(50.) Bami goreng

nouilles frites,

(52.) Bami met 3 stokjes saté

(3 bâtons), assouvir, nouilles,

(53.) Bami speciaal

assouvir, nouilles, poulet rôti,

(54.) Bami met kipfilet en groenten

filet de poulet, légume, nouilles,

(55.) Bami met biefstuk en groenten

légume, morceaux de bifteck, nouilles,

(56.) Chinese bami met kipfilet

filet de poulet, nouilles,

(57.) Maleisische bami (pikant)

(chaud), nouilles,

(60.) Mihoen kipfilet

filet de poulet, mihoen,

(61.) Mihoen met varkenshaas

mihoen, morceaux de viande de porc,

(62.) Mihoen met biefstukreepjes

mihoen, morceaux de bifteck,

(63.) Mihoen met gamba´s

gamba's, mihoen,

(65.) Mihoen singapore

crevettes, curry, mihoen, viande,

(66.) Geroosterde eend

canard rôti, Sauce hoisin,

(66A.) Geroosterde eend

canard rôti, sauce aux prunes,

(66B.) Geroosterde eend

canard rôti, la sauce de soja,

(66C.) Geroosterde eend

canard rôti, sauce aux haricots noirs,

(66D.) Geroosterde eend

bali sauce, canard rôti,

(66E.) Geroosterde eend

canard rôti, sauce au poivre noir,

(70.) Sun Bal Kai

(pané), ananas, poulet, sauce aigre-douce,

(71.) Han Yan Kai

(pané), amandes, poulet, spicy sauce sucrée,

(73.) kai Si

(pané), lanières de poulet, pepper,

(73.) Cha Kai

filet de poulet, la sauce de soja,

(74.) kong po kai

(chaud), cajou, filet de poulet, sauce à l'ail,

(75.) Sa Tja Kai

filet de poulet, légume, sauce aux herbes,

(76.) Hak Til Kai

filet de poulet, légume, sauce au poivre noir,

(77.) Dongkoe Kai

champignons Chinois, filet de poulet,

(78.) Chow Tja Siu

(chaud), porc grillé,

(79.) kong po yuk

cajou, filet de porc, sauce à l'ail,

(80.) Sa Tja Yuk

filet de porc, légume, sauce aux herbes,

(81.) Hak Til Yuk

filet de porc, légume, sauce au poivre noir,

(82.) Kong Po Biefstuk

(chaud), cajou, sauce à l'ail, steak,

(83.) Sa Tja biefstuk

légume, sauce aux herbes, steak,

(84.) Hak Til Biefstuk

légume, sauce au poivre noir, steak,

(85.) Dongkoe biefstuk

champignons Chinois, steak,

(86.) kong po ha

(chaud), cajou, gamba's, sauce à l'ail,

(87.) Sa Tja Ha

gamba's, légume, sauce aux herbes,

(88.) Hak Til Ha

gamba's, légume, sauce au poivre noir,

(89.) Dongkoe Ha

champignons Chinois, gamba's,

(89a.) Til Yim Ha

(pané), gamba's, pepper,

(102.) San Qwa

bâtonnet de crabe, filet de sole,

(103.) chow sam sin

crabe surimi, filet de sole, gamba's, mais Kolf,

(90.) Tjap Tjoy met gamba´s

gamba's, tjap tjoy,

(91.) Foe Young Hai met gamba´s

foe yong hai, gamba's,

(92.) Gefrituurde gamba´s

(frites), gamba's,

(93.) Gamba´s in pikante balisaus

(chaud), bali sauce, gamba's,

(94.) Gamba´s in zoetzure saus en ananas

ananas, gamba's, sauce aigre-douce,

(95.) Gamba´s in kerriesaus

curry sauce, gamba's,

(97.) Gamba´s in Tauzi saus

gamba's,

(98.) Panga filet met zoetpikante saus

(doux), pangafilet, spicy sauce sucrée,

(109.) Sambal vlees

rôti braisé,

(110.) Tjap Tjoy met biefstukreepjes

steak, tjap tjoy,

(111.) Foe Yong Hai met biefstukreepjes

foe yong hai, steak,

(112.) Biefstukreepjes in pikante balisaus

(chaud), bali sauce, steak,

(113.) Biefstukreepjes in pindasaus

sauce aux arachides, steak,

(114.) Biefstukreepjes in zoetzure saus

sauce aigre-douce, steak,

(115.) Biefstukreepjes in kerriesaus

curry sauce, steak,

(116.) Biefstukreepjes in ketjapsaus

la sauce de soja, steak,

(117.) Biefstukreepjes in Tauzi saus

steak,

(131.) Ajam pangang speciaal

(132.) Ajam Pangang Mandarin

(chaud),

(133.) Ajam Pangang in Pindasaus

sauce aux arachides,

(134.) Ajam Pangang met ananas in zoetzure saus

ananas, poulet rôti, sauce aigre-douce,

(135.) Ajam Pangang in Kerriesaus

curry sauce,

(136.) Koe lo kai

les boulettes de poulet, sauce aigre-douce,

(140.) Tjap Tjoy met kip

légume, poulet, tjap tjoy,

(141.) Foe Yong Hai met kip

foe yong hai, omelette, poulet,

(142.) Kip Malaka

poulet,

(143.) Kipfilet in pindasaus

filet de poulet, sauce aux arachides,

(144.) Kipfilet met ananas in zoetzuresaus

ananas, filet de poulet, sauce aigre-douce,

(145.) Kipfilet in kerriesaus

curry sauce, filet de poulet,

(147.) Kipfilet in Tauzi saus

filet de poulet,

(148.) Kipfilet in ketjapsaus

filet de poulet, la sauce de soja,

(160.) babi pangang spek

(croustillant), lard grillé,

(161.) Babi pangang speciaal (mager)

babi pangang speciaal,

(162.) Babi Pangang Mandarin

(chaud), ananas, filet de poulet, porc rôti,

(163.) Babi Pangang in pinda saus

babi pangang, sauce aux arachides,

(164.) Babi Pangang in zoetzure saus

babi pangang, sauce aigre-douce,

(165.) Babi Pangang in kerrie saus

babi pangang, curry sauce,

(167.) Tja Siu

bali sauce, porc grillé,

(170.) Tjap Tjoy met varkensvlees

légume, porc, tjap tjoy,

(171.) Foe Yong Hai met vakensvlees

foe yong hai, omelette, porc,

(172.) Babi ketjap

porc braisé,

(201) Kip schotel

(2 bâtons), assouvir, curry, poulet,

(202) Foe Yuk schotel

(2 bâtons), assouvir, babi pangang, foe yong hai,

(203) Tjap Yuk schotel

(2 bâtons), assouvir, babi pangang, tjap tjoy,

(204) Foe Tjap schotel

(2 bâtons), assouvir, foe yong hai, tjap tjoy,

(205) Koe Yuk schotel

(2 bâtons), assouvir, babi pangang,

(208) Rames speciaal

(braisé), assouvir, différentes viandes,

(210) Tjap Tjoy Mandarin

champignons Chinois, filet de porc, filet de poulet, mais Kolf,

(221) Mandarin Rijsttafel (Inculsief 2 bakjes witte rijst)

babi pangang speciaal, foe yong hai, porc grillé, tjap tjoy,

(222) Chinese rijsttafel (Inclusief 2 bakjes witte rijst)

babi pangang, foe yong hai, soupe de poulet, tjap tjoy,

(223) Indische Rijsttafel

assouvir, cornichons, gado gado, kroepoek,

(230) Taufu met groenten

(231) Chinese waterkastanjes met groenten

châtaignes d'eau,

(232) Lotuswortel schijfjes met groenten

racine de lotus,

(237) Mihoen vegetarisch

légume, mihoen,

(239) Lo Hong Tsai

différents légumes, légumes chinois, mais Kolf,

(240) Tjap Tjoy vegetarisch

tjap tjoy,

(241) Foe Yong Hai vegetarisch

foe yong hai,

(242) Chinese groenten gerecht

légumes chinois,