Soepen
Wan tan soep
(klein), gevulde pasta, groenten, runderbouillon,
Wan tan soep
(groot), gevulde pasta, groenten, runderbouillon,
Seui Kau Soep
(klein), garnalen, ravioli, soep,
Seui Kau Soep
(groot), garnalen, ravioli, soep,
Bamisoep met wan tan
noedel soep,
Bamisoep met Seui Keu
garnalen, noedel soep, ravioli,
Bamisoep met Pekingeend
noedel soep, pekingeend,
Bamisoep met Tja Siuw, magere babi pangang
(geroosterd), mager varkensvlees, noedel soep,
Bamisoep met Chinese Goulash
gestoofd rundvlees, noedel soep,
Bamisoep met Ngau Tjap, gekruide gemengde runderingewanden
noedel soep, rundvlees,
Bamisoep met visballetjes
noedel soep, vis,
Visballetjes soep
(klein), soep, vis,
Seizoensgroente en gesneden biefstuk soep
(2 personen), biefstuk, seizoensgroenten, soep,
Seizoensgroente en gesneden varkensvlees soep
(2 personen), seizoensgroenten, soep, varkensvlees,
Tofu en zee delicatessen soep
(2 personen), soep, tofu, vis,
Pikante zoetzure zee-delicatessen soep
(pikant), soep, vis, zoetzuur,
Maissoep met kip
maissoep, stukjes kip,
Garnalen gerechten
Gebakken Chinese garnalen
(gebakken), Chinese garnalen, filodeeg, pikante saus,
Gebakken Chinese garnalen
(gebakken), chili, Chinese garnalen, filodeeg, pikante saus, zout,
Gestoomde Chinese garnalen met knoflook
(gestoomd), garnalen, knoflook,
Gestoomde Chinese garnalen met zwarte bonensaus
(gestoomd), Chinese garnalen, zwarte bonensaus,
Gebakken Chinese garnalen met paprika en zwarte bonensaus
(gebakken), Chinese garnalen, paprika, zwarte bonensaus,
Garnalen met ei en rijst
ei, garnalen, rijst,
Peking eend
Geroosterde Peking eend
(geroosterd), pekingeend,
Witte rijst met Peking eend
pekingeend, witte rijst,
Hele Pekingeend
(hele), pekingeend,
Halve Pekingeend
(half), pekingeend,
Bami gerechten
Gebakken bami
bami, biefstuk,
Gebakken bami
bami, varkensvlees,
Gebakken bami
bami, vlees,
Gebakken bami
bami, kip,
Groentegerechten
Seizoensgroente met oestersaus
oestersaus, seizoensgroenten,
Kipgerechten
Soja saus kip
kip, sojasaus,
Hele sojasaus kip
hele gebraden kip, sojasaus,
Kippenvlees
kippenvlees, mais, witte rijst,
Mihoen gerechten
Nasi gerechten
Biefstuk
biefstuk, gebakken rijst,
Biefstuk Kantonees stijl
biefstuk, gebakken rijst,
Biefstuk
biefstuk, gebakken rijst, paprika, zwarte bonen,
Nasi goreng yeung chow stijl
gebakken rijst,
Rundvlees gerechten
Chinees Goulash
gestoofd rundvlees,
Ngau Tjap, gestoofde gekruide gemengde runderingewanden
gekruid vlees, rundvlees,
Biefstuk
biefstuk, paprika, rijst, zwarte bonen,
Biefstuk
biefstuk, rijst, seizoensgroenten,
Biefstuk
biefstuk, mosterd, rijst,
Biefstuk
biefstuk, ei, rijst,
Seizoensgroenten met gemengd vlees en gemengde ingewanden
rijst, seizoensgroenten, vlees,
Varkensvlees gerechten
Babi pangang
gebakken varkensvlees, mager varkensvlees, pikante saus,
babi pangang spek
gebakken spek, pikante saus,
Le Mee, in soja saus gebreid diverse soorten vlees en ingewanden
diverse vleessoorten, sojasaus,
Witte rijst met geroosterd speenvarken
(geroosterd), speenvarken, witte rijst,
Sil Jai Fang, witte rijst met drie soorten vlees
vlees, witte rijst,
Witte rijst met twee soorten vlees naar keuze
vlees, witte rijst,
Witte rijst met Tja Siuw, magere babi pangang
mager varkensvlees, witte rijst,
Witte rijst met Fo Nam, spek babi pangang
babi pangang, spek, witte rijst,
Witte rijst met Lo Mee
sojasaus, vlees, witte rijst,
Bijgerechten
Witte rijst
witte rijst,
Specialiteiten
Siu Pai Kwat, geroosterde krabbetjes
(geroosterd), krab,
Combinatie gerechten
Seizoensgroente met gemengd vlees en ingewanden
seizoensgroenten, vlees,
Seizoensgroente met gesneden biefstuk
biefstuk, seizoensgroenten,
Seizoensgroente met inktvis
inktvis, seizoensgroenten,
Sawi-Asin met inktvis
inktvis, mosterd,
Sawi-Asin met gesneden biefstuk
biefstuk, mosterd,
Sawi-Asin met gesneden varkensvlees
mosterd, varkensvlees,
Sawi-Asin met runderboekmaag
mosterd, rundvlees,
Runderboekmaag
paprika, rundvlees, zwarte bonen,
Gesneden biefstuk
biefstuk, paprika, zwarte bonen,
Biefstuk
biefstuk, kerriesaus,
Kippenvlees
kerriesaus, kip,
Koloyuk, gepaneerd vlees
(gepaneerd), vlees, zoetzure saus,
Gepaneerde krabbetjes
(gepaneerd), krab, zoetzure saus,
Gebakken krabbetjes
(gebakken), chili, krab, zout,
Kip
chili, kip, zout,
Inktvis
chili, inktvis, zout,
Inktvis
(gebakken), (krokant), inktvis,
Seizoensgroenten met kippenvlees
kippenvlees, seizoensgroenten,
Kolo Kai, gepaneerde kip
(gepaneerd), kip, zoetzure saus,
Aubergine
aubergine, gehakt, saus,
Vegetarische gerechten
Tofu Ma Pao stijl
(pikant), tofu,
Gebakken gevulde tofu
(gebakken), (gevuld), tofu,
Gestoomde gevulde tofu
(gestoomd), (gevuld), tofu,
Gestoofde tofu met gemengd vlees en ingewanden
(gestoofd), tofu, vlees,
Gestoofde tofu met Fo Nam, spek Babi Pangang
(gestoofd), babi pangang, spek, tofu,